Poroboksi n. 10,5 kg

Ei varastossa

Kuvaus

Poroboksi sisältää puolikkaan poron vasan vakuumiin pakattuna, paino noin 10,5 kg.


Sisäfile n. 200 g

Ulkofile n. 500 g

Paisti neljässä osassa (Sisä-, ulko-, paahto- ja kulmapaisti) n. 2,5 kg

Jauhelihaa 2 kg (hinta sis. lihan ja jauhamistyön osuuden)

Lapa ja etuselkä luuttomana 1,5 kg

Potkakiekot 1 kg

Kaula (1 kg), selkä (1 kg) ja rinta (0,5 kg) sahattuna pata- ja keittolihaksi